お料理
郷土の味覚を取り入れた湯遊ランドのこだわり料理。
この土地ならではの旬の味覚をお楽しみください。
こんにゃくが名産の塙町。
当宿でも「山フグ」と呼ばれる
「コンニャクの刺身」をご提供しております。
見た目や歯ごたえがフグ刺しに似ていることから
「山フグ」と呼ばれるように。
塙町のこんにゃく作りは江戸時代中期に始まり、
その伝統が今も受け継がれています。
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旬の厳選味覚会席プラン
メイン料理が選べるグレードアップ会席！
「ロブスターのブレゼ」
「国産黒毛和牛のヒレステーキ」
「鮑のステーキ」
料理長が厳選した素材の味を余すことなく
活かした当館イチオシの料理が
堪能できるグレードアップ味覚会席です。
湯遊ランドはなわスタンダードプラン
プラン選びに迷われたらこちらをどうぞ！
湯遊ランドはなわのスタンダード会席1泊2食付プランです。
美肌の湯と美味しいお料理、豊かな自然に包まれて
静かなひと時をお楽しみください。
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スタンダードプラン会席
お品書き一例
(写真とは異なります）
前菜 蓬麩木の芽味噌
甲イカ 黄身焼き
丸十
蛍烏賊
南瓜チーズ焼き
もろ胡
向付 季節の刺身三点盛り
お椀 ふかひれスープ
焼物 太刀魚バジルオイル焼き
焼き野菜を添えて
創菜 地元の新鮮夏サラダ
揚物 海老真丈クラッカー揚げ
強肴 山フグ
食事 二八蕎麦
香物 胡瓜の浅漬け
水菓子 特製ブリュレ