郷土の味覚を取り入れた湯遊ランドの
こだわり料理
この土地ならではの
旬の味覚をお楽しみください
こんにゃくが名産の塙町。
当宿でも「山フグ」と呼ばれる
「コンニャクの刺身」をご提供しております。
見た目や歯ごたえがフグ刺しに似ていることから
「山フグ」と呼ばれるように。
塙町のこんにゃく作りは江戸時代中期に始まり、
その伝統が今も受け継がれています。
スタンダードプラン会席
お品書き
※写真はイメージです
前菜 柿と春菊の胡桃ソース和え
さがえ菊と黄菊の酢橘浸し 人参カステラ
秋刀魚酒盗焼き 牡蠣田楽 三種松葉串
向付 鮪 サーモン 帆立
椀物 巻き湯葉と聖護院蕪のすり流し
強肴 塙町特産 刺身蒟蒻のおろし割ポン酢
万能葱
創菜 ソフトシェルシュリンプのチリソース
台物 チキン陶板朴葉味噌焼き
しめじ 長葱 紅葉人参
揚物 海老の玄米香煎揚げ
舞茸天 獅子唐 抹茶塩
食事 松茸御飯 松茸 人参 刻み油揚げ
滑子汁
水菓子 モンブラン 巨峰
【 時 間 】
12:00~15:00
※会場は10:00からお入り頂けます
【 人 数 】
5名様以上からとなります
【 プ ラ ン 内 容 】
会席料理とお飲物(お一人様1本)
温泉入浴が付いております
※上記料金は、お一人様の料金です。
※季節に応じた内容で品数・食材が異なります
※その他、ご予算に応じて承ります
お問い合わせ・ご予約は
お電話にて承っております
【 面 積・席 数 】
212m²・60席
【 営 業 時 間 】
朝 7:00~ 9:00
( ご宿泊のお客様のみ )
昼 11:00~14:00
ラストオーダー 13:30
夜 17:30~20:30
ラストオーダー
フード 19:50 ドリンク 20:00
★グランドメニューはこちら★
【 席 数 】
大広間 19席
昼 11:00~15:00
( ラストオーダー14:30 )
夜 17:00~19:00
(ラストオーダー19:00)
★メニューはこちら★
※都合により、令和5年9月1日から
営業をお休みしております。