郷土の味覚を取り入れた湯遊ランドのこだわり料理。
この土地ならではの旬の味覚をお楽しみください。
こんにゃくが名産の塙町。
当宿でも「山フグ」と呼ばれる
「コンニャクの刺身」をご提供しております。
見た目や歯ごたえがフグ刺しに似ていることから
「山フグ」と呼ばれるように。
塙町のこんにゃく作りは江戸時代中期に始まり、
その伝統が今も受け継がれています。
豊かな自然にはぐくまれたはなわ町特産の黒毛和牛。
美味しい自然の豊かな恵みを贅沢にお楽しみください。
プラン選びに迷われたらこちらをどうぞ!
湯遊ランドはなわのスタンダード会席1泊2食付プランです。美肌の湯と美味しいお料理、豊かな自然に包まれて静かなひと時をお楽しみください。
スタンダードプラン会席
お品書き一例
(写真とは異なります)
前菜 鶏松風 鰻小袖寿司
筍土佐煮 蛸の柔らか煮
向付 季節の刺身三点盛り
煮物 蓮根饅頭 法蓮草と人参添え
焼物 山女魚の塩焼き
蒸し物 牛タンと旬野菜のせいろ蒸し
揚物 白海老の掻き揚げ
強肴 山フグ
食事 炊き込みご飯
香の物 胡瓜の浅漬け
〆椀 なめこ汁
水菓子 苺
【面積・席数】212m²・60席
【営業時間】朝 8:00~ 9:00 (ご宿泊の方のみ)昼 11:00~14:00 (ラストオーダー13:30)夜 16:00~20:00 (ラストオーダー19:30)
【席数】大広間 19席
【営業時間】11:00~19:30 (ラストオーダー19:00)