お料理

郷土の味覚を取り入れた湯遊ランドのこだわり料理。

この土地ならではの旬の味覚をお楽しみください。

こんにゃくが名産の塙町。

当宿でも「山フグ」と呼ばれる

「コンニャクの刺身」をご提供しております。

見た目や歯ごたえがフグ刺しに似ていることから

「山フグ」と呼ばれるように。

塙町のこんにゃく作りは江戸時代中期に始まり、

その伝統が今も受け継がれています。

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旬の厳選味覚会席プラン

メイン料理が選べるグレードアップ会席!

「ロブスターのブレゼ」

「国産黒毛和牛のヒレステーキ」

「鮑のステーキ」

料理長が厳選した素材の味を余すことなく

活かした当館イチオシの料理が

堪能できるグレードアップ味覚会席です。

 

湯遊ランドはなわスタンダードプラン

プラン選びに迷われたらこちらをどうぞ!

湯遊ランドはなわのスタンダード会席1泊2食付プランです。
美肌の湯と美味しいお料理、豊かな自然に包まれて
静かなひと時をお楽しみください。

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スタンダードプラン会席

お品書き一例

(写真とは異なります)

前菜  蓬麩木の芽味噌

           甲イカ 黄身焼き

    丸十

    蛍烏賊

    南瓜チーズ焼き

    もろ胡

向付  季節の刺身三点盛り

お椀  ふかひれスープ

焼物  太刀魚バジルオイル焼き 

            焼き野菜を添えて

創菜  地元の新鮮夏サラダ

揚物  海老真丈クラッカー揚げ

強肴  山フグ

食事  二八蕎麦

香物  胡瓜の浅漬け

水菓子 特製ブリュレ

レストラン四季彩

【面積・席数】

212m²・60席

【営業時間】

朝 7:00~ 9:00 (ご宿泊の方のみ)

夜 17:30~20:30

(ラストオーダー  フード19:50 ドリンク20:00)

 

グランドメニューはこちら

軽食処 湯遊亭

【席数】

大広間 19席

【営業時間】

11:00~19:30 (ラストオーダー19:00)

 

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