郷土の味覚を取り入れたこだわりのお料理
この土地ならではの味わいを、旬の味覚とともにお楽しみください
こんにゃくが名産の塙町。
当宿でも「山フグ」と呼ばれる
「コンニャクの刺身」をご提供しております。
見た目や歯ごたえがフグ刺しに似ていることから
「山フグ」と呼ばれるように。
塙町のこんにゃく作りは江戸時代中期に始まり、
その伝統が今も受け継がれています。
スタンダードプラン会席お品書き
※写真はイメージです
前菜 北寄胡麻和サラダ 南瓜豆腐 枝豆 赤紅葉花びら 合鴨パイ 紅あずま甘露煮 手長海老 生麩田楽串 秋刀魚わた焼き
向付 サーモン 目鉢鮪 あしらい一式
強肴 塙町産刺身蒟蒻 鰹出汁 小葱
焼物 銀鰈西京焼き 実り串揚げ 菊大根
台物 福島牛鉄板焼き インカのめざめ エリンギ 玉葱 ブロッコリー
揚物 天婦羅 甘鯛 舞茸 獅子唐 檸檬 抹茶塩
食事 茸御飯 味噌汁 香の物
水菓子 アップルパイ ベリーソース ホイップ ミント
【 時 間 】 12:00~15:00 ※会場は10:00からお入り頂けます
【 人 数 】 5名様以上からとなります
【 プラン内容 】
会席料理とお飲物(お一人様1本)温泉入浴が付いております
※上記料金は、お一人様の料金です ※季節に応じた内容で品数・食材が異なります
お問い合わせ・ご予約はお電話にて承っております
【 面 積・席 数 】
212m²・40席
【 営 業 時 間 】
朝 7:00~ 9:00 ( ご宿泊のお客様のみ ) 昼 11:00~14:00 ラストオーダー 13:30
夜 18:00~20:30 ラストオーダー フード 19:50 ドリンク 20:00
★グランドメニューはこちら★
【 席 数 】大広間 19席
【 営 業 時 間 】11:30 ~ 20:30 ( ラストオーダー 20:00 )
※毎週月曜日は定休日となります